Что происходит, когда на относительно маленькой площади разместить семь с половиной миллиардов человек, дать им свободу выбора, не учить их культуре потребления и позволить забыть о том, что ресурсы не безграничны? Загрязнения, вымирания видов, глобальное потепление и множество других сюрпризов. Как отсрочить неминуемое? Начнем с изучения zero waste movement!
Zero waste movement — это социально-экономическое движение, которое направлено на сокращение количества отходов за счет осознанного выбора, переработки, повторного использования и компостирования. Главная цель — чтоб мусор и отходы перестали попадать на свалки в беспрерывном массовом потоке. Аналогично глобальное zero waste сообщество борется за уменьшение загрязнений воды, почвы, воздуха, а также способствует защите флоры, фауны и человечества.
Хотя история появление термина ведет свои корни к 70-м, а также изначально данное явление было связано исключительно с процессами производство, в последние три-четыре года zero waste движение начало набирать достаточно обширное число последователей среди простых жителей нашей планеты. Структура сокращения потребления и отходов строится на английском термине 5R’s: Refuse (Отказ); Reduce (Уменьшение потребления); Reuse (Повторное использование); Recycle (Переработка); Rot (Компостирование), сформулированная активисткой Беа Джонсон. Про каждый из этих пунктов мы поговорим подробней ниже.
Refuse или Отказ
Одна из главных проблем современного общества — это перенасыщенность выбором, в результате которого проблемы ожирения, зависимости и экологического краха становятся ежедневным явлением. Именно поэтому нужно научиться говорить нет ненужным вещам, одноразовым предметам и любому другому мусору, который мы тащим в свой дом просто потому, что “ну, это же по скидке!” или “лишним в доме точно не будет”. Это абсурд и пора это принять.
С точки зрения ежедневных и бытовых вещей контролировать свое желание приобрести что-то новое можно за счет нескольких лайфхаков: пишите список продуктов заранее и старайтесь скупаться на рынках, поставьте лимит на количество приобретенной одежды и/или рассмотрите варианты покупки в trift stores, анализируйте правда ли вам нужна та или иная вещь.
Reduce или Уменьшение потреблении
Нам нечего надеть, но шкафы ломятся от одежды. Нам нечего покушать, но в холодильнике нераскрытых упаковок больше, чем тайн в Хогвартсе. О чем это говорит? Чрезмерное потребление! Попробуйте перебрать все свои полки, шкафы и шкафчики от ненужного хлама. Хорошую одежду можно отдать нуждающимся, баночки и скляночки сдать на переработку, а все биологические отходы можно компостировать. Вот и простое решение такой давней проблемы.
Reuse или Повторное использование
Как начать тратить меньше денег и помогать окружающей среде — повторное использование! Вместо пластиковых пакетов — хлопковые шопперы или авоськи, вместо стаканчика для кофе — личная термокружка, вместо пластиковой бутылки — сосуд из металла или стекла. Просто, дешево и полезно. Самое главное — отказ от одноразовой продукции, в которой нет ни смысла, ни ценности.
Recycle или Переработка
Тут все достаточно тривиально: вы сократили потребление и уменьшили количество мусора. Что делать с оставшимся? Сортируйте мусор по разных контейнерам, а не отправляейте его в одной куче на свалку.
Rot или Компостирование
Данный пункт является самым сложным, ведь для него потребуются определенные условия и гаджеты, а также нужно признать, что в частных домах данный процесс организовывать намного легче, чем в квартире. Хотя стоит попробовать использовать измельчитель для раковины, электронные компостеры или вермикомпостирование (процесс происходит за счет почвенных микроорганизмов).
Итоги
Хотя изначально кажется, что zero waste это достаточно кропотливое дело, которое точно потребует сил, терпения и привычки, но в итоге вы сами не заметите, как начнете делать определенные вещи на привычном, ежедневном уровне. Начинать всегда сложно, но в данном случае мы совершаем хорошее дело, которое будет полезно не только для нас и нашего кошелька, но и для планеты и будущих поколений.
