Сегодня затронем тему наполнения кухни. Если вы затеяли ремонт или решили заменить кухню, то можете утонуть в количестве нюансов. Заранее начертите примерную схему будущей кухни, продумайте размещение техники и нужное количество мест хранения.
Шаг первый — что будете хранить?
Прежде всего вы должны выписать всю мелкую бытовую технику, которая у вас имеется: количество посуды, бакалея, пакеты, разные мелочи, — в общем все, что вы храните на своей кухне.
Вот список, который вы можете подстроить под себя:
- Чистая посуда
- Мусор
- Чай, кофе, сахар, конфеты
- Алкоголь
- Фужеры, бокалы, рюмки
- Специи
- Рассыпчатые продукты в контейнерах (гречка, рис и тд.)
- Масла, соусы
- Кастрюли, крышки
- Сковородки, крышки
- Доски для резки
- Посуда для гостей, сервиз, запасная посуда.
- Вилки, ложки, ножи, открывашки.
- Половники, лопатки и тд.
- Фольга, пленки и тд.
- Пакеты, мусорные мешки.
- Кухонные полотенца, прихватки.
- Чайник
- Блендер
- Кофе машина
- Таперы, дуршлаг, терка
- Банки, заготовки.
- Консервы и долго портящиеся продукты.
- Миксер
- Мясорубка
- Вафельница, блинница, тостер, гриль, супница, мультиварка, пароварка и тд.
Отдельно продумайте, что из бытовой техники будет стоять в открытом доступе и определите место для каждого предмета.
Например, если чайник электрический, то где он будет стоять? Выбрав место для него, придется запроектировать там розетку и, следовательно, место, полку для чая/кофе.
Что вы используете каждый день? Тостер, вафельницу? Для того , что вы используете каждый день нужно место. Не питайте иллюзий, что вы будете все эти вещи убирать ежедневно. Нет, не будете! Для них нужно предусмотреть доступное место, чтобы визуально не захламлять кухню и не занимать рабочее пространство на столешнице. возможно, это будет закрытая полка или ниша.
Шаг второй – крупная бытовая техника
Очень важно заранее определиться с бытовой техникой.
Какая техника будет встроенная, а какая — отдельно стоящая?
Если будет микроволновая печь, — будет она встроенная, спрятанная, или расположите ее в открытом шкафу?
Все это нужно учесть заранее. Встроенная техника дороже, чем отдельно стоящая, зато более эргономичная.
Отдельный вопрос с холодильником. Если духовой шкаф, варочная панель и микроволновка имеют примерно стандартные размеры, то вот размер холодильника зависит от количества еды, которую планируете хранить.
Встроенные холодильники в разы дороже и меньше по объему, чем отдельно стоящие. Например, встроенный холодильник подойдет для холостяка, а вот для большой семьи он будет тесный, туда не поставить рядом две средние кастрюли.
Вот список крупной техники, о расположении которой нужно задуматься:
- Холодильник
- Варочная панель (газовая/электрическая)
- Отдельно стоящая плита
- Духовой шкаф ( газовый/электрический)
- Кофемашина
- Микроволновка
- Стиральная машина
- Измельчитель
- Встроенная пароварка
- Подогреватель тарелок
- Посудомоечная машина
- Вытяжка
- Шкаф для хранения вина
- Духовка с функцией микроволновки
Если у вас маленькая кухня и квартира , то все дизайнеры России заявят в один голос: только встроенная техника! Она более компактная и однозначно помогает экономить место на кухне, делая фасад кухни более аккуратным.
Шаг третий – ваш образ жизни
Вы должны учесть свой образ жизни. насколько часто вы готовите, понаблюдайте за собой в процессе готовки: что вам важно, что вызывает дискомфорт? Возможно, вам не хватает мест хранения или слишком маленькая рабочая зона.
Дальше, выписав всю технику и крупногабаритную технику, расположите ее примерно на бумаге.
Ищите варианты решения и сохраняйте понравившиеся.
«Начинка» кухонных модулей
Самый экономичный вариант — это просто обычные полки, но насколько они будут для вас удобными? Вам придется постоянно нагибаться и потрудиться чтобы достать нужную вещь с глубины шкафа.
Любой российский дизайнер порекомендует вам остановиться на выдвижных ящиках, которые называются «тандем боксы».
Цена за один такой модуль варьируется от 2,500 р до 6,000 рублей.
Вы можете скомбинировать выдвижные ящики и просто распашные дверцы, тем самым сэкономив.
Например, под мойкой удобнее сделать распашной шкаф, так как там обычно располагаются фильтр, который вы тоже должны выбрать заранее, чтобы учесть его размеры, занимаемые в мойке, измельчитель и мусорное ведро.
Также возможно сделать распашной шкаф для предметов которые используешь 2-3 раза в год.
Особое внимание уделите углу кухонного гарнитура. Самое экономичное -это просто оставить распашной шкаф, но это не самое лучшее решение.
Есть вариант решения волшебного уголка — угловой выдвигающийся модуль, вращающийся элемент — выбирайте решение на свой кошелек.
То же самое касается верхних фасадов.
Они могут быть распашные, на простых петля, на газ -лифтах и фасады двойного открывания.
Для верхнего яруса куда удобнее- подъемные фасады, на которые, к сожалению, придется потратиться.
Оставьте время для принятия решения, ищите готовые варианты решения в интернете, отмечайте понравившиеся, ходите по выставкам кухонь, возможно, вы найдете расстановку похожую на вашу и не стесняйтесь открывать все ящички, «примеряйте» данную кухню под себя.
