Что изменилось в трактире «Ложки кружки» после приезда Константина Ивлева: испытано на себе

На телеканале «Пятница» вышел очередной выпуск телепередачи «На ножах». На этот раз «шеф всея Руси» Константин Ивлев оказался в городе Александров Владимирской области. Он отозвался на призыв о помощи сотрудников и владельца местного кафе «Ложки Кружки».


Город Александров и Иван Грозный

Город Александров — это райцентр во Владимирской области. В нём проживает примерно 57000 человек. Город небольшой. Но в истории свой след он оставил. В 16 веке он назывался Александровской Слободой и в течение 17 лет был столицей государства.

Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
fotoxcom.ru

«Ложки кружки»

 Александров — город исторический и привлекает много туристов, любящих русскую старину. Для них работают несколько заведений с традиционной русской кухней. Среди них – «Ложки кружки».

Несмотря на удачное расположение кафе в центре города, дела, видимо, шли не очень хорошо: финансовая отчетность показывала минус.

В кафе один зал на 25 человек. До визита Ивлева кафе предлагало выпечку, ряд европейских и русских блюд. Работала также  доставка и продавали замороженные пельмени.

ПЕРЕДЕЛКА

Очевидно, что в туристическом городе менять концепцию заведения не имело смысла. Константин Ивлев и не поменял. И название не поменял. Сменил только тип заведения. «Ложки-кружки» стали трактиром.

Изменения интерьера свелись к росписи стен и скатертям. Всё в красном стиле — в русских праздничных традициях. Наряду с нарядными скатертями появилось очень много занавесок.

Ивлев сократил меню и ввёл  некоторые русские блюда. От себя, по традиции, добавил гороховый суп. На этот раз его подают в хлебе.

Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
Любопытства ради
Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
Любопытства ради
Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
Любопытства ради

Испытано на себе

Я была в трактире два раза и осталась очень довольна.  Я  заказывала горшочки с мясом, жульен с грибами, шашлык куриный с картошкой, оливье с ветчиной и чай с пирогами. Блюда были все очень вкусные. Наш столик обслуживал сам хозяин трактира,  звучали русские народные  мелодии, которые  создавали особую  атмосферу. Посетителей в будний день в обеденное время было много: почти все столики были заняты. Некоторые гости заходили, чтобы просто купить выпечку.

Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
lozhkikruzhki

Отзывы о трактире в интернате  в основном положительные. Все гости отмечают симпатичный интерьер, вкусную еду и приветливых сотрудников.

Если будете в Александрове, советую непременно посетить «Ложки кружки».

Что изменилось в трактире "Ложки кружки" после приезда Константина Ивлева: испытано на себе
lozhkikruzhki

Автор: Теперенкова Наталия

DESIGNERS FROM RUSSIA

РЕДАКЦИЯ СЕТЕВОГО ИЗДАНИЯ

По всем вопросам сотрудничества пишите: [email protected]. Мы в соцсетях: @designersfromrussia #designersfromrussia #dfr

Комментариев пока нет

оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Онлайн о моде России

© 2016-2022

Эл № ФC77-71034 от 13.09.2017

По всем вопросам сотрудничества:
[email protected]
+7(926)836-09-76