В статье ознакомимся с пятью различными кофейнями, в которых подают не только отличный кофе, но и свежую вкусную выпечку.
Ни для кого не секрет, что в столице насчитывается более тысячи кофеен, каждая из которых старается привлечь внимание гостей как гастрономическими предложениями, так и приятной атмосферой. Можно отметить, что в наше время существует достаточно большое количество разных трендов. Один сменяет другой. Не стали исключением и кофейни. На данный момент существует тренд на булочные, поэтому многие заведение изначально придерживаются концепции «свежая выпечка». Не отстают и существующие уже не первый год заведения, они стараются идти в ногу со временем и вносить изменения в свои меню, а иногда и в концепцию. В подборке вы точно сможете найти заведение, которое придется вам по душе.
Лицей — место, где можно насладиться не только ароматным кофе, но и вкусной выпечкой. При входе в кофейню можно увидеть достаточно большую витрину с разной выпечкой: булочки с корицей, круассаны, разные виды тартов и другое. Также в кофейне представлено полноценное меню, в котором есть как первые блюда, так и вторые. Обычно в Лицее вы услышите бодрую музыку и увидите достаточно много посетителей, поэтому данное место больше подходит для встреч с друзьями, нежели для работы с компьютером. На данный момент кофейня расположена в двух районах Москвы — в Хамовниках и на Чистых прудах. Моими фаворитами из выпечки являются сосиска в тесте и наполеон, которые я могу смело порекомендовать!
ABC Coffee Roasters является сетью московских кофеен, которая за 6 лет превратилась в международную. Помимо точек в Москве, кофейни уже добрались до Санкт-Петербурга и в ОАЭ. Интерьер выполнен в светлых тонах, можно сказать, что здесь соединены два стиля- скандинавский и корейский. Здесь можно спокойной поработать с компьютером или просто отдохнуть. В меню есть каши, боулы и самое главное-булочки. Если вы впервые планируете заглянуть в это место, то советуем попробовать их фирменные десерты — шоколадную бабку и миндальное печенье.
Аэроплан является проектом кондитерской «Yumbaker», которая находиться недалеко от одной из кофеен. На карте вы сможете найти три кофейни, две в Москве и одну в Барселоне. Стоит отметить, что вы обнаружите не только десерты и кофе, но и меню с завтраками, которые подают целый день. Тем не менее, главной «фишкой» безусловно является кофе, который варят при помощи кофемашины и альтернативным способами — в аэропрессе и воронке. Если говорить о выпечке, то на витрине можно увидеть разные виды десертов, но больше всего внимания уделяется кексам с разными вкусами и начинками — шоколад, морковь, арахис и даже матча. Всё это дополняется прекрасным обслуживанием и интерьером.
Сандра Булок является совместным проектом кофейни «Аэроплан» и пекарни «Yumbaker». Это светлое пространство с большими окнами, которое находится на Садовнической улице в Москве. Здесь готовят не только несколько видов круассанов, улитки с заварным кремом, шоколадные булки, но так же пекут хлеб и чиаббату с сезонными овощами.
Проект под названием «Aaark Cafe» является новым, его запуск состоялся осенью 2024 года.
Aaark — это стильное кафе, расположенное на Чистых прудах. Оно привлекает своим лаконичным интерьером в тёплых тонах. Здесь большой выбор разной выпечки, такой как бриоши со всевозможными начинками, булочки с корицей и маком, а также фокачча и сэндвичи. Несмотря на то, что открытие состоялось примерно полгода назад, спрос остаётся достаточно высоким, из-за этого можно угодить в большую очередь, особенно на выходных. Мы рекомендуем запастись терпением, ведь булочки в этом заведении однозначно того стоят!
Совсем скоро нас ждёт тёплая погода в Москве, поэтому предлагаем зайти в одно из вышеперечисленных заведений, взять с собой кофе, выпечку и отправиться на прогулку!
Автор: Алёна Колесникова
