Нихао! Согласитесь, уже трудно кого-то удивить суши или сашими – они повсюду. Из-за этого создаётся ложное впечатление об однообразии азиатской кухни, но, поверьте, это далеко не так. Мы расскажем о ресторанах Москвы, где вы сумеете отведать традиционную восточную кухню.
Рамен мне в миску!
Центральную роль в меню [KU:] занимает рамен. Лапша для него изготавливается на привезённой из Японии нудл-машине. Рестораны также совмещают в себе гастробар – изакая. Пока вы ожидаете основное блюдо, можно перекусить лёгким салатом или традиционным блюдом из риса. Японский сдержанный интерьер поможет расслабиться и ощутить дзен.
ул. Смоленская, 8
ул. Большая Грузинская, 69
Недорого и вкусно
Изначально мода на азиатские рестораны и роллы связана с высоким статусом и желанием его продемонстрировать. Подобные блюда едят либо очень богатые, либо празднующие торжество. Марукамэ рушит этот стереотип. В комфортной обстановке вы сможете бесплатно налить чай и сытно поесть, потратив не более тысячи рублей. В ресторане имеются японские десерты и большой выбор бюджетных закусок.
ул. 4-й Лесной пер., 4
Сущевская ул., 27, стр. 2
Это правда Китай?
Заведение с названием Чихо — это правда Китай сразу заявляет о принадлежности к определенной культуре. Еда сытная и колоритная, несмотря на небольшие порции. Внимание посетителей обычно привлекает дизайн с китайскими красными фонариками и зонтиками. Акценты прекрасно гармонируют с отделкой помещения, создавая чувство присутствия на улице оживленного китайского квартала.
Кривоколенный пер., 12 с10
ул. Малая Дмитровка, 4
Молодёжный тренд
Вместе с популярностью кей-попа росла и франшиза Chik O’Rico. Сеть специализируется на корейском стрит фуде и на классных мероприятиях. Кафе регулярно обновляют меню, проводят акции, приглашают косплееров и взаимодействуют с подписчиками. Здесь можно познакомиться с единомышленниками и обсудить любимых исполнителей.
ул. Б. Новодмитровская 14с1
Авторское видение
Ресторан Bruce Lee балансирует между европейской и азиатской кухней.В меню и барной карте множество авторских рецептов, которые придутся по вкусу всем гостям, вне зависимости от вкусовых предпочтений. Особое место уделяется традиционным пельменям — дим самам и китайскому чаю. Регулярно в заведении проходят вечеринки и приглашаются диджеи. Окунитесь в эстетику китайских ресторанов 1980-х годов с головой.
Столярный пер. 3, к.13