Давно хотели приготовить тыквенный пряный латте, но не знали как? Поделились рецептом в этой статье.
Наступила осень, и вместе с ней пришли холода, поэтому согреваемся горячими напитками вместе!
Ингредиенты
Для этой осенней горячей классики вам понадобится:
— 1 стакан молока
— 1 чашка эспрессо
— 3 столовые ложки домашнего сиропа
— 1/2 чашки взбитых сливок
— щепотка корицы или приправы для тыквенного пирога (опционально)
Для домашнего сиропа необходимо:
— 1,5 стакана сахара
— 1,5 стакана воды
— 6 палочек корицы
— 1 чайная ложка молотой гвоздики
— 1 чайная ложка молотого имбиря
— 2 чайные ложки молотого мускатного ореха
— 4 столовые ложки тыквенного пюре
* сироп рассчитан на 8 напитков, хранить до 7 дней в холодильнике
Тыквенный пряный латте
Для приготовления сиропа смешайте сахар и воду в кастрюле, доведя смесь до кипения. Как только сахар растворится, добавьте палочки корицы, молотую гвоздику, имбирь, мускатный орех, тыквенное пюре и дайте покипеть сиропу 20 минут. Снимите с огня и сразу процедите через марлю.
Для приготовления латте нагрейте и вспеньте молоко. Отдельно заварите эспрессо. Налейте домашний тыквенный сироп в кружку, залейте горячим эспрессо и перемешайте. Наполните кружку нагретой молочной пеной до 3/4 стакана, а затем сверху выложите взбитые сливки. Посыпьте специями для тыквенного пирога или шоколадной стружкой. Напиток готов!
Желаем вам теплой осени и согревающих напитков. Делитесь рецептом с друзьями и рассказывайте в комментариях о вашем любимом напитке этого сезона.