Не только Теремок — рестораны русской кухни

Подборка ресторанов, которые переосмыслили русскую кухню, оставив ее самобытность и аутентичность.


Все мы слышали о том, как элегантна французская кухня, как интересна итальянская, однако мало кто знает, что и в русской кухне есть не меньше прекрасных блюд, заслуживающих внимание.

СибирьCибирь

Не только Теремок - рестораны русской кухни
sibirsibir_tyumen

Кухня этого ресторана не просто русская,  а с сибирским акцентом. Есть позиции и с домашним флером: например, как домашняя лапша, которая похожа на то, что каждому в детстве готовила бабушка. А есть и позиции с вау- подачей. Например, свекольник. Есть необычные позиции, такие как папоротник или салат с крапивой. В самом ресторане даже дизайн продуман до мелочей: весь потолок усыпан русскими оконными наличниками, а трубочки для напитков выглядят как ствол березы.

Айна

Не только Теремок - рестораны русской кухни
ainarest.ru

Кухни народов России. Интерьер поразит вас сразу же, как только вы переступите порог. Много дерева, натуральных материалов, колоски. Все сделано для того, чтобы вы почувствовали себя среди степи. В меню привычные нам позиции, но фишка в подаче. Тут можно выпить кислородный коктейль, поесть оладьи, драники, вареники и другие привычные нам блюда, которые мы едим с детства.

Краса

Не только Теремок - рестораны русской кухни
krasarest.ru

Ресторан-гостиная в Нижнем Новгороде, которая находится в старинном особняке, поэтому убранства помещений впечатляют, и можно почувствовать себя графом или князем. В меню можно встретить шпроты, щи в котелке, борщ с черносливом, уху, грибницу. Фишка заведения — десерт Колобок, который выглядит как герой из сказки, а внутри — нежный медовик.

Шаляпин

Не только Теремок - рестораны русской кухни
gorodskoy.shalyapinspb.ru

Уютный ресторан в Петербурге со сдержанным интерьером квартиры 20 века. В меню можно встретить и как всем известные позиции: салаты Столичный, Сельдь под шубой, так и необычные: пельмени и котлеты из щуки.

Русский дворик

Не только Теремок - рестораны русской кухни
rus-dvorik.ru

Ресторан-отель в сердце Сергиева Посада, где все продумано до мелочей: гостей встречает пестрая дверь-наличник, а внутри расписные потолки, резная печь, реплики самых популярных картин. В меню пироги, хлеб, соленья и маринады, студень, сало и даже икра.

В русской культуре есть также очень много того, что интересно изучать, как бы это нам не казалось привычным. Попробуйте сделать открытие, и оно вас приятно удивит.

Автор: Виктория Духно

DESIGNERS FROM RUSSIA

РЕДАКЦИЯ СЕТЕВОГО ИЗДАНИЯ

По всем вопросам сотрудничества пишите: [email protected]. Мы в соцсетях: @designersfromrussia #designersfromrussia #dfr

Онлайн о моде России

© 2015-2024

Эл № ФC77-71034 от 13.09.2017

По всем вопросам сотрудничества:
[email protected]
+7(926)836-09-76