Главное событие в мире шоколада состоится в Москве

19-21 марта 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» пройдет VIII международный Салон Шоколада — единственная выставка в России, посвященная исключительно шоколаду. Традиция проведения подобных салонов зародилась в Париже 25 лет назад, и с тех пор мероприятие с успехом шествует по миру – с 1994 года было проведено уже 237   салонов в разных странах. В Москве Салон шоколада пройдет уже в восьмой раз!

Дороже, чем золото

Согласно статистике, 145 000 000 потребителей шоколада живет в России.  Причем стабильный ежегодный прирост потребителей кондитерских изделий, начиная с 2010 года, составляет ежегодно минимум 3%. Только в 2018 году в России было зафиксировано увеличение продаж шоколада в плитках на 13%.  И это не случайно.

Шоколад – продукт ценный во всех смыслах. Ведь для производства 450 граммов шоколада требуется аж 400 бобов какао! Не случайно шоколад был валютой у племен индейцев майя и ацтеков. 

Чтобы удивить поклонников изысканного лакомства, 19-21 марта в Москве соберутся представители стран-экспортеров какао-бобов и производителей шоколадной продукции, представляющих, Бельгию, Венгрию, Доминикану, Италию, Мадагаскар, Перу, Россию, Эквадор, Японию и другие страны.

Свою продукцию представят около 30 лучших брендов-производителей премиального шоколада,  а также шоколатье   и производители шоколада ручной работы, — в частности   Fresh Cacao, Royce, Dave Munger(официальный поставщик Кремля), Шоколадный бутик Андрея Канакина, MaRussia,  Bob, chocoMe,  LARKAChocolates, «Николя Тибо», CHOCOLA, Teville, datealmonds.com, Chocolate Studio, Sweetmaker, «Секрет Майя», Мастерская Ермолаевых, Chocotta и другие.

На выставке у вас есть возможность ознакомиться с весьма необычными сортами шоколада: это ремесленный шоколад по технологии bean-to-bar (от боба до плитки), веганский шоколад, шоколадные конфеты ручной работы, сырные конфеты, органический шоколад, шоколад с заменителем сахара и т.д.

Организатор Московского Салона Шоколада – компания Messe Frankfurt, одни из крупнейших в мире организаторов выставок, конгрессов и других мероприятий. Салон будет проходить в «Экспоцентре» параллельно с Международной выставкой хлебопекарной и кондитерской индустрии Modern Bakery Moscow, еще одной профессиональной выставкой из портфолио организатора Messe Frankfurt RUS. 

Показ шоколадных платьев

Салон Шоколада в Москве – это не просто выставка, а целый фестиваль, сопровождаемый уникальной программой мероприятий нон-стоп – от деловых конференций до развлекательных шоу и fashion‑показов.  

Одной из «изюминок» в рамках салона станет легендарное дефиле платьев, декорированных настоящим шоколадом.  Показ шоколадных платьев от лучших шоколатье и модельеров уже стал полюбившейся гостям традицией Салонов. Не пропустите и на этот раз! Зрители смогут увидеть привезенные из Парижа творения французских кондитеров, а также наряды, созданные лучшими шоколатье Московского Салона в коллаборации с дизайнерами Школы-студии Вячеслава Зайцева и РГУ им. Косыгина.

Посетителей также ожидают захватывающие Кондитерские шоу от ведущих шоколатье-участников Салона и шеф-кондитеров лучших отелей Москвы: The Ritz Carlton Moscow, Metropol, Ренессанс Москва Монарх, знакомство с профессиональной литературой о шоколаде, дегустации шоколада как монопродукта, так и в сочетании с кофе, чаем, алкоголем. 

Праздник для детей

19-20 марта на площадке «Экспоцентра» встретятся профессионалы отрасли, представители розничной торговли, производители и экспортеры, рестораторы и отельеры, корпоративные клиенты.  В эти два дня в ряде мероприятий Салона акцент будет сделан на деловое общение в формате B2B. 

А все три дня Салона, 19-21 марта, маленьких сластен и их родителей ждет ярмарка премиального шоколада, развлекательные шоу и образовательные программы, посвященные шоколаду.  Детям о пользе шоколада говорить не приходится – они его любят и так.  На выставке как детей, так и взрослых ждет настоящий шоколадный рай!  В рамках салона состоится также специальное дефиле юных моделей, которые представят новинки мультибренда Pitersoni — бутиков детской одежды и обуви от мировых законодателей моды и эксклюзивных дизайнеров.

Приглашаем вас на главное событие года — как для профессионалов, так и для всех любителей шоколада. 

Ждем 19-21 марта 2020 года в ЦВК «Экспоцентр», 3-й павильон (Краснопресненская наб., 14)

Билет на Салон Шоколада и подробная информация: https://salonduchocolat.ru/

Аккредитация для СМИ:
Voldemar-m@yandex.ru Владимир
8-926-160-12-31

Комментарии
Аватар
DESIGNERS FROM RUSSIA

РЕДАКЦИЯ СЕТЕВОГО ИЗДАНИЯ

По всем вопросам сотрудничества пишите: hello@designersfromrussia.ru. Мы в инстаграм: @designersfromrussia #designersfromrussia #dfr

Мы в сети

Онлайн о моде России

По всем вопросам сотрудничества
пишите на почту:
hello@designersfromrussia.ru