Не пропускаете ни одного открытия ресторана в своем городе? Охотитесь за гастрономическими новинками? Любите проводить время с друзьями и семьей в необычных местах? Ловите гид по 5-ти нестандартным ресторанам и кафе Санкт-Петербурга.
Я ем, следовательно, я существую. Хорошо, что мы живем в интересное время, когда любой наш гастрономический каприз может быть с легкостью удовлетворен. Но что, если иногда нам хочется выйти за рамки привычных ресторанных посиделок и попробовать что-то действительно неожиданное? Наш ответ — отправляйтесь в Петербург! Ему есть, чем вас удивить. И накормить.
Dans Le Noir?
Ужин в темноте — такова удивительная концепция этого ресторана. Вы не сможете увидеть блюдо, которое вам подадут, значит, придется полагаться только на обонятельные и вкусовые рецепторы. В этом и заключается особый сенсуальный эксперимент — основатели ресторана считают, что так вкус блюд ощущается острее. Вы можете выбрать мясное, рыбное, овощное блюдо или блюдо-сюрприз, и только после окончания ужина узнаете его состав и сравните со своими впечатлениями. Кроме гастрономической идеи у проекта есть и социальный контекст — вашим проводником в мир загадочных вкусов станет незрячий официант.
Республика Котов
Любите ли вы котиков так, как любят их жители Петербурга? Если да — тогда вам точно понравится котокафе Республика Котов, новое большое пространство в самом центре города. Котокафе имеет важную миссию — просвещать людей о проблемах бездомных животных и пристраивать в добрые руки котиков, которые сейчас работают в Республике. Вход в пространство осуществляется по системе добровольных взносов (рекомендованный размер взноса — 300 рублей) и не требует предварительной записи. Котов можно ласково гладить, наблюдать за ними и фотографироваться — однако сотрудники заведения выступают против навязчивого физического контакта с животными. Кстати, сэндвичи в котокафе тоже вкусные!
Volga Volga
Volga-Volga — это не просто летний видовой ресторан, это ресторан-теплоход! Ежедневно в течение лета он совершает часовой круиз по Неве и проходит все знаменитые петербургские мосты. Каждую пятницу и субботу гостей ресторана радуют живым вокалом, а чего стоит морской интерьер, созданный известным российским дизайнером Андреем Дмитриевым! Меню эклектичное — оно придется по вкусу всем, но особое внимание в нем уделено, конечно, морским деликатесам. Кстати, на борту теплохода часто проходят авторские концерты знаменитых исполнителей и другие тематические мероприятия. В круиз можно отправиться компанией от 10-ти человек — все-таки морская прогулка располагает к веселому ужину в теплой компании.
Стирка 40°
Стирка 40° — это настоящий артистический уголок Санкт-Петербурга, и по совместительству прачечная/кафе. Вечерами в Стирке проводятся концерты, поэтические вечера и выставки — а днем вы можете постирать свою одежду и заодно выпить чашечку ароматного кофе или чая (бесплатно) и поиграть в шахматы с соседом по стиральной машине. Хитами заведения считаются пивные коктейли, а наличие закусок носит нерегулярный характер — но владельцы призывают не расстраиваться и следить за фигурой. Обычная публика для Стирки — музыканты, артисты, творческая интеллигенция и местные бабушки и дедушки. Так что, если вам интересен настоящий питерский быт и искусство — вам точно по адресу.
Саквояж беременной шпионки
Кафе с забавным и озадачивающим названием уже давно стало легендарным местом в Петербурге. Любите шпионские детективы, позывные и пыточную атрибутику? Срочно бронируйте столик в Саквояже. И не удивляйтесь, когда увидите саму беременную шпионку, которая подсядет к вам и заведет разговор. За столиком в виде гробика за стеной в форме решетки с цепями вы, может, и растеряетесь на минуту, но вкуснейшее меню точно вернет Вас в реальность. Кстати, названия блюд в Саквояже — отдельная тема, чего только стоят стейк “Нежная телка” и коктейль “Передерни затвор”. В любом случае, барное меню развеселит любого взрослого, а вот детей лучше оставить дома — интерьер и декор ресторана напоминают своеобразный музей ужасов и эротики.
Конечно, мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот — но жизнь слишком коротка, чтобы есть скучную еду и ходить в один и тот же ресторан. Лето — время открытий и новых впечатлений. Дерзайте!
